Не знаю, каким будет руанский суп, но тефтели точно удались.
Рецепт брала тут, правда, как всегда наимпровизировала - потому что ну нету у меня томатных соусов в доме, томатная паста одна, а она скучная. Поэтому в дело пошла тандури-масала, порошковая паприка и свежий имбирь.